BIAGI "Retrò" MONTEP. 2013 #2355
7,80 € Bott./netto

Codice prodotto 2355
Categoria V I N O
Marca BIAGI
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CANTINA BIAGI "Retrò" MONTEPULCIANO D.O.C. 2013


IL PREZZO comprende:
1 Kt. da 6 Bott. da 0,75 lt. Incl. IVA & trasporto*
[ € 9,80 a Bott.]


CANTINA BIAGI "Retrò" MONTEPULCIANO D.O.C. 2013
Dai rigogliosi vigneti di Colonnella, dove si godono splendidi panorami, nasce
questo Montepulciano d’Abruzzo. Il vino dal colore rosso rubino intenso,
all’olfatto vinoso e gradevole, si rileva sentore di frutta a bacca rossa.
Sapore asciutto, morbido, sapido, giustamente tannico.
Si abbina a primi importanti, carni rosse e formaggi stagionati.
Servire a temperatura 18-20 gradi 13,5% VOL.
SCHEDA TECHNICA: Abbinamenti: Minestroni e zuppe, primi piatti in salsa rossa, arrosti di carne.
Acidità totale: 5,50.
Affinamento: Al fine di privilegiare il carattere fruttato, il vino matura
per 6 mesi in barriques di 3° passaggio e poi in acciaio.
Altimetria: 150 metri s.l.m.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Densità di impianto: 1.600 ceppi / ettaro.
Estratto secco: 26 g/l.
Età delle viti: 18 20 anni.
Fermentazione malolattica: Si.
Forma di allevamento: Pergola abruzzese.
Giacitura ed esposizione: Collinare, con vigneti esposti a Sud, Sud Est.
Gradazione alcolica: 13,50 % vol.
Gusto: Corpo di buona intensità, dalla sensazione tannica piacevole ed integrata:
finale di bocca equilibrato.
Macerazione e pressatura: La macerazione ha una durata di 15/20 giorni,
durante i quali diversi rimontaggi assicurano l’omogeneità della massa ed una opportuna
estrazione dei polifenoli e del colore.
Ph: 3,40.
Profumo: Profumo di frutta rossa, maturo ed intenso,
accompagnato da delicate note speziate.
Resa per ettaro: 120 q.
Temperatura di fermentazione: 26°C.
Temperatura: 18° C.
Tipologia del terreno: Argilloso, tendenzialmente calcareo.
Ubicazione dei vigneti: Colonnella.
Uve: Montepulciano 100 %.
Vendemmia: Esclusivamente manuale, intorno alla metà di Ottobre.
Zuccheri residui: 4 gr/l.


In limba română: CANTINA BIAGI "Retrò" MONTEPULCIANO D.O.C. 2013

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1 cutie de 6 sticle de 0,75 litri. Inclusiv TVA si transport *
[€ 9,80 în sticlă]

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